为深化美德信用建设，普及春季野菜安全食用知识，守护居民舌尖上的安全，树立科学健康的节气饮食新风尚。近日，龙河社区联合华亿社工服务中心开展美德信用+“谷雨识春鲜 科学食野菜”主题活动，以暖心志愿力量赋能辖区民生服务。

谷雨时节野菜繁茂，春日尝鲜成为居民日常，但盲目采摘、辨别失误、处理不当极易引发食品安全问题。活动中，志愿者结合谷雨节气特点，开展精准科普宣讲。志愿者详细讲解了常见可食用野菜的营养价值，梳理居民食用野菜的常见误区，手把手传授野菜挑选技巧，引导大家甄选鲜嫩优质的时令野菜。同时重点科普安全食用规范，提醒居民远离路边、农田周边污染野菜，不食用陌生野生植物；告知大家野菜需焯水去草酸，减少肠胃刺激。针对老人、肠胃虚弱、易过敏等特殊人群，志愿者贴心提醒适量食用、理性尝鲜。

活动最后通过互动答疑的形式，为居民解答饮食疑惑，巩固科普知识。此次美德信用志愿服务活动接地气、实用性强，有效提升了居民食品安全防范意识。下一步，龙河社区将持续依托美德信用体系，开展各类便民科普志愿活动，弘扬文明健康生活理念，筑牢辖区民生健康防线。（周磊 周丽莎）